galinam (galinam) wrote,
galinam
galinam

Categories:

Дачные картинки, август. Лес.

0680 20200801_122713


Этим летом на даче мы бываем наездами. Петр работает 3 дня в офисе, два удаленно, поэтому каждую неделю мы на даче четыре дня: сад, цветы, лес, речка, банька с ароматом трав, набеги к друзьям и в малые города - весь наш досуг.
0685 20200801_122734

0690 20200801_122816

0695 20200801_123046

0700 20200801_123406

0705 20200801_123541

0710 20200801_123551

0715 20200801_124151

0720 20200806_105619

0725 20200806_110508

0730 20200806_110707

0735 20200807_120050

0740 20200807_120100

Мы любим лес. Ездим обычно в Тверскую область - это минут сорок от нас. Там очень красиво. В этом году грибов там почти нет, но на жаренку всегда собираем, поэтому погулять выбираемся каждую неделю и в хорошую погоду, и в дождь.
0001 20200806_162323

0025 20200821_155620

0035 20200821_164749

0005 20200806_164020

0015 20200813_172711

0030 20200821_155740

0040 20200821_164946

А вам знаком этот гриб? Это зонтик из семейства шампиньоновых. Заблудившись в лесу, вы никогда не умрете с голоду, попадись вам этот гриб - его можно есть сырым, не отваривая. А если его приготовить, то получится деликатес. Ножки в еду не годятся: они жесткие, но их можно посушить и размолоть в кофемолке, тогда получите великолепную приправу с грибным ароматом. Из шляпок же обычно готовят "отбивную". Не отбивают, нет. Просто шляпки раскрываются огромные. Чешуйки надо снять губкой. Их можно приготовить в кляре, пожарив на сковороде, - гарантирован сытный ужин. Вкус напоминает нежное куриное мясо.
0010 20200806_183854

0045 20200821_183449

Специально не чистила, чтобы было видно, как он растет. Ножка у зонтика полая, а ободок свободно крутится вокруг ножки.
0050 20200821_183501

Река Дубна.
0065 20200823_163923


Tags: грибы, дача, лес, цветы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

Recent Posts from This Journal